LA CARTE
Mezze froids
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Tabboulé € 9,00
Persil, menthe, blé concassé, oignons, tomates, huile d'olive et citron.
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Fattouch € 9,00
Salade typique libanaise, légumes variés, pain croustillant, citron et huile d'olive.
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Mohamara € 9,00
Paprika, crème de sésame, oignons, noix, huile d'olive, mélasse de grenade, sauce piquante
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Hommos € 9,00
Purée de pois chiches, crème de sésame et citron.
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Motabbal € 9,00
Caviar d'aubergines grillées, crême de sésame et citron.
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Raheb € 9,00
Salade d'aubergines grillées et légumes.
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Labné bl toum € 9,00
Yaourt égoutté libanais, ail et menthe sèche.
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Warak arich € 9,00
Feuilles de vigne farcies au riz et légumes.
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Djéj bl tahina € 10,00
Morceaux de poulet grillés, crème de sésame, ail et coriandre.
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Mousaka € 9,00
Aubergines, pois chiches, oignons, ail et sauce tomate.
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Mjaddara € 9,00
Lentilles, blé, oignons et cumin.
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Foul € 9,00
Fèves, tomates, coriandre, huile d'olive, citron Haricots verts à la sauce tomate et oignons.
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Bourgoul banadora € 9,00
Blé concassé à la tomate et oignons.
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Harra € 9,00
Assortiment de légumes, carottes, oignons, tomate, poivrons, champignons, amandes et piments.
Mezze Chauds
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Jawaneh € 11,00
8 ailes de poulet, ail, coriandre et citron.
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Batata harra € 9,00
Pommes de terre sautées à la coriandre fraîche, ail et piment.
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Soujouk € 12,00
Mini saucisses libanaise piquantes, poêlées et assaisonnées.
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Makanek € 12,00
Mini saucisses libanaise sautées au citron.
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Hommos bl lahmé € 14,00
Hommos à la viande d'agneau.
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Falafel (4 pcs) € 10,00
Boulettes de pois chiches, ail, coriandre, sauce crème de sésame, cornichons.
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Halloumi € 10,00
Fromage de brebis frit.
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Sfiha (4 pcs) € 10,00
Pâte farcie à la viande hachée assaisonnée.
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Kebbé Meklié (4 pcs) € 12,00
Boulette de viande avec du blé concassé farcie à la viande hachée.
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Rakakat jebné (4 pcs) € 9,00
Pâte feuilletée farcie de fromage feta assaisonné.
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Fatayer sabanegh (4 pcs) € 10,00
Pâte feuillitée farcie aux épinards, oignons et citron.
Plats
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Plateau (2 personnes) € 57,00
7 assortiments de mezzé froid et chaud et 4 brochettes (2 brochettes de poulets, 2 brochettes kefta).
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Assiette Liban € 37,00
5 assortiments de mezzé froid et chaud, 2 brochettes poulet ou kefta.
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Assiette dégustation € 30,00
3 assortiments de mezzé végétarien froid et chaud, 1 brochette de poulet ou kefta.
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Assiette dégustation (végétarienne) € 30,00
5 assortiments de mezzé végétarien froid et chaud.
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Chich taouk € 30,00
2 brochettes de poulet mariné, salade, frites ou riz.
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Kefta méchoui € 30,00
2 brochettes de viande hachée, salade, frites ou riz.
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Arayes lahmé € 20,00
Pain libanais fourré à la viande hachée cuit sur grill et salade.
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Kellage € 20,00
Pain libanais fourré avec du fromage cuit sur grill et salade.
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Tochka € 25,00
Pain libanais fourré à la viande hachée, fromage halloumi cuit sur grill et salade.
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Kefta khachkhach € 35,00
2 brochettes de kefta sauce tomate piquante, riz.
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Jawaneh € 22,00
8 ailes de poulet, salade, frites ou riz.
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Castaletta € 35,00
4 côtes d'agneau grillées, taboulé et hommos.
Extra brochettes
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Chich Taouk € 9,00
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Kefta € 9,00
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Supplément frites ou riz € 5,00
Desserts
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Dessert du jour € 6,00
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Baklava € 6,00
Pâte feuilletée, amandes, pistaches, miel
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Maamouls € 6,00
Pâte sablée, semoule, dates, pistaches, noix
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Moëlleu au chocolat € 10,00
Accompagné d'une boule de glace et crème fraîche
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Boules de glace avec chocolat et crème fraîche € 8,00